أطعمة تساعد في تشكيل حصوات الكلى أهمها الملوخية

أثبتت بعض الأبحاث أن الإفراط في تناول الملوخية والسبانخ الغنية بالأوكسالات فى تشكيل حصوات الكلى، لذا ينصح بتناولها باعتدال دون مبالغة.

نلقي في هذا التقرير الضوء على أهم الأطعمة المسموحة و الممنوعة على مرضى الكلى.

الملوخية وحصى الكلى

يتساءل البعض ماذا يأكل مريض حصى الكلى؛ حيث تؤدى بعض عاداتنا الغذائية غير الصحيحة في مشكلات صحية للكلى، والتي تعتبر مصفاة الجسم وجهاز تنقية الدم من السموم.

ويعتبر التناول غير المحسوب للقهوة والشاي والمشروبات الغازية، أو الكافيين بوجه عام من أكثر العادات المؤذية لحصى الكلى، حيث يؤدي الكافيين إلى زيادة ضغط الدم أولا وهو ما ينعكس سلبا على الكلى، وكذلك زيادة إدرار البول، مما يزيد من الضغط على الكلى.

وعن ماذا يأكل مريض حصى الكلى، ويعتبر تناول الأطعمة المملحة، من أهم الأسباب المسببة لأضرار الكلى، حيث يتسبب الملح في إحداث خلل في عمل الكلى، ويساعد على رفع ضغط الدم، ما ينعكس سلبا على الكلى مرة أخرى.

ومن بين أغرب العادات الغذائية المسببة لحصى الكلى، تناول البروتينات بصورة مبالغ فيها، حيث يشكل البروتين عبء على الكل قد يصل لمرحلة الفشل الكلوي.

كما يتسبب الإفراط في تناول الملوخية والسبانخ الغنية بالأوكسالات فى تشكيل حصى الكلى، لذا ينصح بتناولها باعتدال دون مبالغة، و يعتبر العدو الأول للكلى هو عدم الاهتمام بشرب الماء، حيث يساعد تناول الماء على أداء وظائف الكلى بصورة منتظمة.

وتتسبب الأطعمة السكرية فى تعطيل عمل الكلى، حيث يؤثر السكر على أوعية الكلى، مما ينعكس سلبا على وظائفها، إذا كنت تعاني من حصوات الكلى .

وفيما يلي نرصد نظام غذائي خاص يساعد على تحسن وظائف الكلي ويشمل :

1- شرب الكثير من السوائل: 2-3 ليترات يوميا .

2-  التقليل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات كالسبانخ والتوت والشوكولاتة ونخالة القمح والمكسرات والبنجر والشاي.

3- تناول كمية كافية من الكالسيوم الغذائي لتقليل مخاطر تكون حصوات الكالسيوم.

4- تجنب مكملات الكالسيوم الزائدة، والحصول عليها بعد استشارة الطبيب وأخصائي تغذية الكلى.

4- تناول كمية معتدلة من البروتين لتجنب إفراز الكلى المزيد من الكالسيوم ، وبالتالي قد يؤدي ذلك إلى تكوين المزيد من الحصوات في الكلى .

5- تجنب تناول الملح بكميات كبيرة؛ حيث يزيد تناول الصوديوم بكميات كبيرة من الكالسيوم في البول مما يزيد من فرص تكون الحصوات .

6- تجنب الجرعات العالية من مكملات فيتامين سي، ويوصى بتناول 60 ملغ يوميا من فيتامين ج بناءً على المدخول الغذائي، قد تؤدي الكميات الزائدة من 1000 مجم / يوم أو أكثر إلى إنتاج المزيد من الأوكسالات في الجسم .