أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج جهود المعمل المركزي لفحص وتصدير البطاطس،
وذلك في إطار دعم الصادرات الزراعية المصرية وضمان جودتها في الأسواق العالمية خلال شهر فبراير
الماضي، حقق المعمل نتائج مثيرة تعكس الأداء القوي للقطاع الزراعي المصري في موسم 2025-2026.
فحص 290 ألف طن من البطاطس في فبراير: نجاح مستمر
وفقا للدكتورة نجلاء بلابل، مدير المعمل المركزي لفحص البطاطس، شهد شهر فبراير 2026 نشاطاً كبيراً
في عمليات الفحص والتطوير، حيث تم فحص نحو 10,895 عينة من البطاطس المعدة للتصدير وبإجمالي
كمية 289,944 طناً، وبذلك يصبح إجمالي الكميات المفحوصة منذ بداية الموسم حتى نهاية فبراير 411,876 طناً،
وهو مؤشر على النجاح المستمر للمعمل في ضمان جودة البطاطس المصرية.
إجراءات تطويرية وتحسينات تقنية لضمان جودة الصادرات
تتواصل جهود وزارة الزراعة تحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، من خلال
تطوير المعمل المركزي وزيادة استخدام التقنيات الرقمية والميكروسكوبية الحديثة، مما أسهم في تسريع
وتيرة الفحص وضمان الجودة.
الزراعة: الفحص الميكروسكوبي وتقنيات الاستشعار عن بعد
في سياق متصل، أكد المعمل على استخدام تقنيات الفحص الميكروسكوبي المتطورة، التي أسهمت
في تعزيز دقة التحاليل وجودة الفحوصات كما تم استخدام تقنيات الاستشعار عن بعد لمتابعة التغيرات
في المناطق الزراعية الخالية من العفن البني، مما عزز القدرة على مراقبة محاصيل البطاطس بشكل فعال.
إدخال بيانات المناطق الزراعية لمتابعة جودة المحصول
تم تحميل 345 صورة فضائية لمتابعة تطور المناطق الزراعية، فضلاً عن تأسيس 96 بيفوت جديد على
مساحة 9,428 فداناً، ليصل إجمالي المناطق الزراعية المسجلة إلى 643 ألف فدان. كما شهدت جهود
المعمل تحليلاً دقيقاً لملوحة التربة ومحتوى الكلوروفيل والمياه لضمان صحة النبات.
مراقبة دقيقة للحصاد: ضمان الشفافية والتنافسية
أشارت بلابل إلى أن المعمل يقوم بمراجعة يومية دقيقة لعمليات الحصاد، مع مقارنة الكميات المفحوصة
بالكميات المُنتجة فعلياً. هذا النظام الصارم يهدف إلى ضمان الشفافية التامة وعدم تجاوز الكميات المفحوصة
للكمية المنتجة الفعلية، وهو ما يعزز من قدرة الصادرات المصرية على المنافسة في الأسواق الدولية.
استراتيجية الدولة لتعزيز صادرات البطاطس وزيادة الأسواق الدولية
الزراعة تأتي هذه الجهود في إطار الاستراتيجية الوطنية لتعزيز تنافسية المحاصيل الزراعية المصرية، وفتح أسواق
جديدة أمام صادرات البطاطس المصرية وهو ما يعكس التزام الحكومة المصرية بتوفير جودة عالية من المنتجات
الزراعية للتصدير ودعم الاقتصاد الوطني تستمر جهود “المعمل المركزي لفحص البطاطس” في تعزيز القدرة
التنافسية للزراعة المصرية على مستوى العالم مع استمرار الاستثمار في التقنيات الحديثة وتحسين جودة
المنتجات، تبدو صادرات البطاطس المصرية في طريقها لتحقيق المزيد من النجاح على المستوى الدولي
في موسم 2025-2026.
