عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، اجتماعًا هامًا اليوم لمتابعة آليات
وضوابط فحص ومراقبة السلع والمنتجات الغذائية في السوق المحلي وخارجها، بحضور
الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والسيد إبراهيم السجيني،
رئيس جهاز حماية المستهلك.
رئيس الوزراء: تعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلكين
أكد رئيس الوزراء أن الاجتماع جاء في إطار تطوير منظومة الرقابة على المنتجات الغذائية والزراعية،
بهدف حماية صحة المواطنين، وضمان بيئة ملائمة لتطوير القطاع الإنتاجي المصري، مع دعم
الثقة في جودة المنتج الغذائي المصري على المستويين المحلي والدولي وشدد رئيس الوزراء
على أهمية وضع آليات وضوابط واضحة لكل سلعة من السلع المتداولة في الأسواق أو المصدرة،
خاصة مع السمعة الجيدة التي تحظى بها السلع المصرية عالميًا، وزيادة صادراتها المطردة.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء: ركيزة أساسية للأمن الغذائي
أوضح الدكتور طارق الهوبي أن سلامة الغذاء تُعد ركيزة أساسية للأمن الغذائي والصحة العامة،
ولأهداف التنمية المستدامة، مشيرًا إلى التنسيق المستمر بين الجهات المعنية لضمان
وصول غذاء آمن للمواطنين وأكد الهوبي أن الهيئة تعمل على تطوير منظومة رقابية متكاملة
تعتمد على العلوم الحديثة ومنهجية تقييم وإدارة المخاطر، بالإضافة إلى تفعيل آليات رقابة
متطورة لضمان جودة المنتجات الغذائية.
تطوير منظومة الرقابة لتعزيز تنافسية الصادرات المصرية
كشف رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن خطة لتوسيع مكاتب الهيئة في المحافظات
لتسهيل وتسريع إجراءات تسجيل الشركات والمصانع، ما يعزز قدرة المنتج المصري على
النفاذ إلى الأسواق الدولية بكفاءة أكبر وأشار إلى حرص الهيئة على الاستفادة من الخبرات
الدولية لتطوير القدرات الوطنية في مجالات التحليل المرجعي وإدارة المخاطر، بما يدعم
أهداف الدولة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام وحماية صحة المواطن.
إجراءات صارمة لتنظيم واردات السلع الغذائية
عرض الهوبي تقريرًا موجزًا حول جهود الهيئة في تنظيم حركة تداول السلع الغذائية
ومنع تكدسها في الموانئ المصرية، من خلال إصدار طلبات نقل وتخزين للرسائل
الغذائية الواردة، مع التحفظ على الشحنات التي لا تستوفي شروط سلامة الغذاء،
في إطار حرص الهيئة على إحكام الرقابة على الواردات وحماية صحة المستهلكين.
حملات تفتيش ومراقبة مكثفة على المصانع الغذائية
وأشار التقرير إلى تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع حملات تفتيش دورية بالتعاون
مع مصلحة الرقابة الصناعية لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة وسلامة
الغذاء كما قامت إدارة الرقابة على مراكز التعبئة بتنفيذ زيارات فحص واعتماد لضمان
سلامة المنتجات قبل طرحها في السوق.
تطوير الكوادر وربط المعامل إلكترونيًا
أكدت الهيئة حرصها على إعداد برامج تدريبية حديثة للكوادر الفنية في المعامل لضمان
دقة وجودة تحليل العينات، مع العمل على ربط جميع المعامل بنظام إلكتروني متكامل
لتسهيل تبادل المعلومات وتسريع إصدار النتائج.
