رئيس القومية لسلامة الغذاء يشارك فى الإحتفال باليوم العالمي للغذاء عبر تقنية الفيديو
عبر تقنية الفيديو كونفرانس ئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء
يشارك فى فعاليات الإحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء
رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء
حيث يشارك فى فعاليات الإحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء
بينما شارك الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء
عبر تقنية الفيديو كونفرانس
بفعاليات الإحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء
والذي أقيم تحت شعار “مواصفات ومعايير الغذاء تنقذ الأرواح”
بينما قال الهوبي في كلمته إن العالم يواجه حاليا العديد من التحديات
بينما تشمل تأزم الوضع الاقتصادي العالمي وتأثر سلاسل الإمداد الغذائي،
بالإضافة إلى زيادة عبء الأمراض المنقولة بالغذاء غير الآمن،
وهو ما يفرض بدوره تعزيز العمل المشترك
لتوفير غذاء صحي وآمن للجميع، مشيراً إلى أن مسئولية سلامة الغذاء
تقع على عاتق الجهة الرقابية، ومنتجي ومصنعي الغذاء، والمستهلك.
كما استعرض جهود الهيئة في إصدار التشريعات الخاصة
بينما نوه بسلامة الغذاء بالاشتراك مع غرفة الصناعات الغذائية
فيما وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال الصناعات الغذائية،
كما تم ذلك ضمانًا لفاعلية تلك التشريعات ومواكبة النظم العالمية
الهيئة القومية لسلامة الغذاء (nfsa.gov.eg)
وأحدث تكنولوجيات التصنيع الغذائي.
وأشار رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء
إلى حرص الهيئة على رفع كفاءة المنظومة التشريعية والرقابية
للحصول على أعلى مستويات أداء منظومة سلامة الغذاء في مصر،
منتجي الغذاء والمستهلكين
وذلك من خلال رفع مستويات الامتثال
كما والإلتزام والوعي لكل من منتجي الغذاء والمستهلكين
من خلال التوعية بأفضل الأساليب المتبعة لضمان سلامة الغذاء
أهمية سلامة الغذاء،
كما يتم خلال جميع مراحل السلسلة الغذائية .
ونوه الهوبي إلى أهمية رفع الوعي حول مفهوم وأهمية سلامة الغذاء،
والمخاطر الصحية الناجمة عن إنتاج أو استهلاك الأغذية غير المأمونة،
عبر توظيف مختلف قنوات الاتصال الإعلامي الفعالة
لتمكين المواطن المصري من اختيار الغذاء الصحي،
سلامة الأغذية
كما نوه إلى أن الاستثمار في تثقيف المستهلك
بينما كان هذا بشأن سلامة الأغذية يساهم في تقليل الأمراض
التي تنقلها الأغذية غير المأمونة وخفض الفاتورة الصحية.
كما لفت إلى أهمية العمل على تسهيل حركة التجارة
فيما ياتى هذا مع ضمان سلامة الغذاء ومأمونيته
الصادرات الغذائية
حيث كان لتحقيق أعلى المعدلات من الصادرات الغذائية
كما و تعزيز ثقة المستهلك وأصحاب العمل في دور الهيئة الرقابي،
بينما اشار إلى أن الهيئة تعمل على توسيع دائرة شراكاتها
حيث الجهات ذات الصلة لاسيما قطاع الصناعات الغذائية الخاص .
غرفة الصناعات الغذائية
كما كان جدير بالذكر أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء
بينما شاركت في فعاليات الإحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء
كما و بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية
بينما ومشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش ( طيب )
حيث تم كذلك مشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات (USAID) ،
بالإضافة إلى مشروع “مزارع إلى مزارع” وعدد من شركات الصناعات الغذائية.
