كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لـ مركز البحوث الزراعية، قام خلال شهر فبراير الماضي بتحليل أكثر من 38 ألف عينة من السلع الغذائية الواردة من الجهات الرقابية المختلفة أو من العملاء، وذلك من خلال الأقسام المعملية المتخصصة، مع إصدار النتائج الخاصة بكل عينة.
ويأتي ذلك وفقًا لتقرير رسمي حول جهود المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات خلال شهر فبراير، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف دعم العاملين في القطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، والمساهمة في تعزيز الصادرات الزراعية المصرية من المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني.
توزيع العينات بين الصادرات والواردات والعملاء
من جانبها، أوضحت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات، أن المعمل قام خلال فبراير بتحليل أكثر من 5 آلاف عينة من السلع الغذائية المخصصة للتصدير، بالإضافة إلى أكثر من 3 آلاف عينة للواردات الغذائية.
وأضافت أن المعمل استقبل أيضًا نحو 28 ألف عينة من العملاء، وهو ما يمثل حوالي 74% من إجمالي العينات التي تم تحليلها خلال الشهر، فضلًا عن فحص أكثر من 2000 عينة ضمن مشروع الرصد الوطني، ليصل إجمالي العينات التي تم تحليلها خلال فبراير إلى ما يقرب من 38 ألف عينة، في إطار جهود الدولة لتعزيز سلامة الغذاء وضمان جودة المنتجات الغذائية في الأسواق المحلية والتصديرية.
برامج تدريبية وورش عمل لدعم المنتجين والمصدرين
وأشارت عبداللاه إلى أن المعمل شهد خلال فبراير عددًا من الأنشطة التدريبية والعلمية على المستوى الدولي، حيث نظم مركز التدريب التابع للمعمل برنامجًا تدريبيًا بعنوان “طرق وتقنيات الفحص والتقدير الميكروبيولوجي”، استهدف متخصصين من المراكز البحثية وشركات إنتاج وتصدير الأغذية الطازجة والمصنعة.
كما نظم المعمل، بالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، ورشة عمل افتراضية لدعم منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية، ناقشت الإجراءات التي اتخذها الاتحاد الأوروبي بشأن متبقيات المبيدات وتأثيرها على عمليات الإنتاج والتصدير في مصر، إضافة إلى توضيح طرق سحب العينات وأثرها على نتائج الفحص، بمشاركة أكثر من 100 ممثل عن شركات إنتاج وتصدير المحاصيل الزراعية.
مشاركات علمية محلية ودولية لتعزيز البحث الزراعي
وشارك المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات خلال فبراير في عدد من الفعاليات والمؤتمرات العلمية، من بينها المؤتمر الأول لكلية التغذية وتكنولوجيا الغذاء بجامعة MSA، إلى جانب المشاركة في اجتماع اعتماد الخطة الاستراتيجية متوسطة المدى (2026–2030) واستراتيجية الكوميسا لمنطقة التجارة الحرة القارية الأفريقية.
كما شارك المعمل في ورشة عمل حول إدارة المخاطر للملوثات البيئية باستخدام التقنيات الحديثة، والتي نظمتها هيئة الطاقة الذرية بالتعاون مع اللجنة الوطنية للعلوم البيئية وصون الطبيعة التابعة لـ أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا.
دعم الابتكار الزراعي والتوسع في التعاون البحثي
وأوضحت مدير المعمل أنه تم أيضًا المشاركة في الورشة الافتتاحية لمبادرة منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) الخاصة بالتنمية الخضراء للمنتجات الزراعية ذات الأولوية ضمن برنامج التعاون بين بلدان الجنوب بالتعاون مع الصين.
كما شارك المعمل في ورشة عمل حول البحث الزراعي الريادي ضمن البرنامج العربي للابتكار الأخضر، والتي نظمها اتحاد مجالس البحث العلمي العربي بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية ومركز البحوث الزراعية.
محاضرات علمية وتعاون بحثي لتعزيز جودة الصادرات
وفي إطار الأنشطة العلمية، تم تقديم محاضرة بعنوان “الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات وفترة ما قبل الحصاد وطرق سحب العينات وأثرها على تصدير ثمار الفراولة” خلال ورشة عمل نظمها معهد بحوث البساتين حول زراعة وإنتاج وتصدير الفراولة في مصر.
كما تم إلقاء محاضرة أخرى بعنوان “متبقيات المبيدات وتأثيرها على الصادرات الزراعية المصرية” خلال يوم تدريبي مجاني نظمته نقابة المهن الزراعية بهدف رفع كفاءة المهندسين الزراعيين وتأهيلهم لسوق العمل.
رفع كفاءة الباحثين وتوقيع بروتوكول تعاون جديد
وفي إطار رفع كفاءة العاملين بالمعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، شارك عدد من أعضاء الهيئة البحثية في ورشة عمل حول الزراعة المستدامة والذكية التي نظمها قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة بالتعاون مع المركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى.
كما تم توقيع بروتوكول تعاون مع معهد بحوث القطن، بهدف تعزيز التعاون البحثي وتبادل الخبرات والمشاركة في الأنشطة الإرشادية والتدريبية، إلى جانب تقديم الخدمات التحليلية اللازمة لتحسين جودة الأقطان المصرية الموجهة للتصدير.
