وزير الزراعة يشدد على سلامة الغذاء بعد ضبط كميات كبيرة من اللحوم المخالفة وتحرير 1060 محضرًا
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج الحملات المكثفة التي نفذتها الهيئة العامة
للخدمات البيطرية خلال نوفمبر الماضي، حيث تم ضبط أكثر من 682 طنًا من اللحوم والدواجن
والأسماك غير الصالحة للاستهلاك، وتحرير 1060 محضرًا ضد المخالفين، في إطار جهود وزارة الزراعة
لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
حملات التفتيش المكثفة لضمان سلامة اللحوم
وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي شملت
مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية أسفرت عن ضبط:
54.37 طنًا مخالفة للاشتراطات الصحية.
499.97 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
128.18 طنًا تحت الفحص المعملي.
وأضاف أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،
لتكثيف الرقابة والمتابعة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات.
تحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية
وأوضح الأقنص أن الهيئة حررت 1060 محضرًا خلال نوفمبر، شملت مخالفات في:
اللحوم البلدية والكبدة.
المصنعات الغذائية واللحوم المجمدة.
الدواجن والأسماك.
وأشار إلى أنه تم إحالة جميع المحاضر إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة
ضد المخالفين، بما يضمن تطبيق القانون وحماية صحة المواطنين.
استمرار الحملات اليومية لتعزيز سلامة الغذاء
أكد رئيس الهيئة استمرار الحملات اليومية بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية الأخرى
لضبط المخالفات ومنع أي ممارسات تهدد صحة المواطن، مشددًا على أهمية تعزيز منظومة
التفتيش البيطري على اللحوم ومنتجاتها لضمان تداول أغذية آمنة وصحية للمستهلكين
