تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة..ورشة عمل بالنوبارية لتعزيز صادرات الفراولة المصرية وخفض متبقيات المبيدات

نظّم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية،

التابع لـ مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل بعنوان

«أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير الفراولة في مصر»، بالتعاون مع

الجمعية المصرية لسلامة المحاصيل – كروب لايف مصر، وبدعم من الإدارة المركزية

للحجر الزراعي ومديرية الزراعة بمحافظة النوبارية افتتحت الفعالية الدكتورة هند عبد اللاه مديرة

المعمل، المهندس حسام محفوظ مدير مديرية الزراعة بالنوبارية، الدكتور محمد أو الغار رئيس

شعبة تطبيقات الزراعة بالهيئة القومية للإستشعار من البعد، الدكتور طاهر قدّح رئيس قسم

الفحص الظاهري والحسي ومدير التسويق بالمعمل، المهندس عمرو موسى عن كروب لايف مصر،

والمهندس علي الدقّاق ممثلاً عن الإدارة المركزية للحجر الزراعي.

أهداف الورشة

أوضحت مديرة المعمل أن تنظيم الورشة يأتي تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح

الأراضي، وتحت إشراف رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تقديم الدعم الفني والإرشادي

لمُنتجي ومصدّري الفراولة من خلال التدريب والإرشاد وأضافت أن الهدف الرئيسي يتمثل في

رفع قدرات مُنتجي ومصدّري الفراولة بمنطقتي النوبارية ومركز بدر والسادات، لتطوير منظومة

الإنتاج والتصدير، وإنتاج غذاء آمن متوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية، نظراً لأهمية المحصول

التصديرية، حيث تحتل مصر مكانة متميزة بين الدول المصدّرة للفراولة المجمدة كما أكّدت أن الورشة

تهدف إلى خفض الفواقد في الإنتاج، ورفع العائد الاقتصادي للمنتجين والمصدّرين، وبالتالي

زيادة الصادرات المصرية وجذب أسواق جديدة.

محاور الورشة

استعراض أهم الآفات التي تصيب الفراولة وطرق مكافحة الفيروسات والآفات المرتبطة بها.

تعريف بمفهوم «متبقيات المبيدات» وكيفية فحصها واكتشافها، وما لها من أثر على الصادرات الزراعية.

مناقشة الاستخدام المسؤول للمبيدات: اختيار المبيدات الموصى بها، الالتزام بفترة الأمان قبل الحصاد،

والآثار المترتّبة على خفض متبقيات المبيدات وبالتالي تقليل حالات الرفض عند التصدير.

شرح إجراءات سحب العينات وأهمياتها لضمان دقة نتائج تحليل المتبقيات.

تقديم اشتراطات التصدير للفراولة: تكويد المساحات، تسجيلها، اشتراطات محطات الفرز والتعبئة،

المتطلبات الخاصة بالأسواق الأمّية، ودور الحجر الزراعي في المتابعة الرقابية.

عرض استخدام أدوات الاستشعار عن بعد وعلوم الفضاء والذكاء الاصطناعي في إدارة محصول الفراولة.

الحضور والأثر المتوقع

 الزراعة حضرت الورشة أكثر من 100 من مُنتجي ومصدّري الفراولة، وممثّلي جمعيات وشركات

الإنتاج والتصدير الصغيرة والمتوسطة. كما شارك عدد من الاستشاريين والخبراء من الجامعات

ومراكز البحث العلمي ويُذكر أن هذه الورشة تُعد الرابعة التي ينظمها المعمل المركزي لمتِبقيات

المبيدات بالتعاون مع كروب لايف مصر لمحصول الفراولة، بعد ورش متخصصة لموالح، عنب، طماطم،

بطاطس في عدة محافظات، ضمن خطة المعمل لتنظيم سلسلة من ورش العمل لأهم المحاصيل

التصديرية في جمهورية مصر العربية من خلال هذه الورشة، يؤكد المعمل المركزي لمتِبقيات المبيدات

أنه يلعب دوراً محورياً في دعم منظومة الإنتاج والتصدير الزراعي في مصر، من خلال التدريب والإرشاد

المباشر للمنتجين والمصدّرين، ورفع كفاءة المنتج الزراعي المصري ليتماشى مع المعايير الدولية

لسلامة الغذاء ومتطلبات الأسواق العالمية.