تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة و استصلاح الأراضي بتطوير تقنيات العمل
في المعاهد والمعامل التابعة للوزارة واتباع أفضل المعايير وتحت إشراف عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعيه
أصدر المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تقريرا عن إنجازاته وانشطته خلال
الربع الأول للعام الحالي 2024
وقال د هند عبداللاه مدير المعمل ان الثلاثة أشهر الماضية من العام تضمنت
عدة إنجازات على الصعيدين المحلي والدولي على النحو التالي:
اولا أهم الإنجازات المحلية:
– الإعتمادات الدولية:
1- تجديد إعتماد المعمل من هيئة الإعتماد الأمريكية (A2LA – American Association for Laboratory Accreditation ISO 17025):للعام الثاني على التوالي
2- تجديد منح المعمل شهادتي الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة( ISO 45001 ، ISO 14001) .
– تطوير ورفع كفاءة المعمل:
– دعم أقسام المعمل المختلفة من تدريب العاملين باحثين وفنيين لرفع الكفاءة وزيادة الخبرات بأقسام متبقيات المبيدات
العناصر الثقيلة
السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية، الميكروبيولوجي
المواد الملامسة للأغذية.
– تم زيادة وإدراج أكثر من 15 تحليل جديد من الملوثات وفقاً لمتطلبات الهيئات
الرقابية والأسواق الخارجية والعملاء بكل أقسام المعمل وتم اعتمادها.
جاري العمل على زيادة خدمات المعمل أفقياً
لمعمل الجديد بمحافظة الإسماعيلية وقد تم تجهيزه بأحدث الأجهزة المتطورة
في مجال تحليل ملوثات الأغذية وتم اعتماده من هيئة الأمريكية طبقاً للمواصفة الدولية
A2LA )– American Association for Laboratory Accreditation ISO 17025):.
ثانيا الدور العلمي والمجتمعي:
1- شارك المعمل في أكثر من عشر ورش عمل وملتقى متنوع في سلامة الغذاء
والمحاصيل التصديرية بالتعاون مع جهات مختلفة.
2- قام المعمل بتنظيم عدد 5 ورش عمل مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية وجمعية كروب لايف مصر
وجمعية هيا وشركات تصديرية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية
وذلك لدعم العاملين في إنتاج وتصدير المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.
3- حصول بعض الباحثين على درجات الماجستير في مجال عمل المعمل والمشاركة في تحكيم رسالة ماجستير بمعهد بحوث الدراسات الإفريقية.
4- قام المعمل من خلال مركز التدريب التابع له بتنظيم عدة برامج تدريبية لأكثر من 35 متدرب من
القطاع الخاص والحكومي والجهات البحثية والجامعات المصرية
5- استقبل المعمل أكثر من 75 طالب من طلاب الجامعات المصرية لزيارة المعمل والإطلاع على ما يقدمه من خدمات مختلفة.
6- مشاركة المعمل في اللجان المختلفة الخاصة بإصدار المواصفات التابعة لهيئة المواصفات القياسية والكودكس وسلامة الغذاء.
ثالثا أهم الإنجازات الدولية:
– مشاركة المعمل في زيادة الصادرات الزراعية:
1- يعتبر المعمل أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية ومن أهمها الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة والبطاطس والعنب.
2- يعتبر المعمل أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية خلال الربع الأول لهذا العام
ومن أهمها الموالح والفراولة والفول السوداني والبطاطس حيث قام المعمل هذا العام بتحليل عدد عينات بلغ نحو 81468 تحليل
منها 15756عينة موجهة للتصدير بنسبة قدرت بحوالي 19% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال الربع الأول
قام المعمل بتحليل عدد عينات 19144 عينة من العينات الواردة لمصر بنسبة قدرت بحوالي 23%
إجمالي العينات التي تم تحليلها وتم تحليل عدد 43674 عينة وفقاً لمتطلباتهم بنسبة قدرت بحوالي 53% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال الربع الأول لعام 2024.
والجدير بالذكر زيادة عدد العينات خلال الربع الأول لعام 2024 مقارنة بنفس الفترة للعام الماضي بنسبة زيادة قدرت بحوالي 13
