نصائح تجنبك زيادة الوزن بعد “الفسيخ والرنجة”
:
نصحت خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش، بتناول 200 جرام فقط من الرنجة و الفسيخ ،
وهو ما يعادل الرنجة و الفسيخ متوسطة الحجم أو صغيرة، كما توصي بنقعها في ماء ساخن لمدة 5 دقائق
لامتصاص الأملاح منها.
يفصل البعض أكل الخيار والخس مع أكلات الرنجة و الفسيخ،
وأشارت د.جيهان إلى أنها عادة مفيدة تقلل نسبة الملح في الأطعمة،
وحذرت من تناول الطحينة بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة.
تحتاج أكلات الفسيخالرنجة إلى شرب أكثر من ١٠ أكواب من المياه للتخلص من الملح الزائد،
وينصح أن يكون الماء باردًا أو مثلجًا لأنه أفضل في عملية حرق الدهون.
وللتقليل من آثار الفسيخ، أفادت أن تناول الخس والبصل والليمون وحل التفاح يساعد في التخلص من السموم،
وقالت أنه على مرضى الضغط وأمراض الربو والأمراض الصدرية والأطفال والحوامل
والمرضعات ومرضى الكبد والكلى وقرحة المعدة،
توخي الحذر من تناول االرنجة و الفسيخ ويفضل عدم تناولها .
